Fisch, vor allem Fettfische, sind reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, außerdem Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und liefern dem Körper damit lebenswichtige Nährstoffe. Er ergänzt die Basis, also Gemüse, Obst und Getreideprodukte, einer ausgewogenen Ernährung. Fisch ist auf der mittleren Ebene der Pyramide anzuordnen und kann mehrmals wöchentlich verzehrt werden.
Die DGE empfiehlt, 1-2 Portionen Fisch pro Woche zu essen. 1 Portion entspricht rund 120 g Seefisch, wie Kabeljau oder Rotbarsch bzw. fettreichem Fisch, wie Lachs, Makrele oder Hering.