Kokosnüsse enthalten zahlreiche Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie werden aus tropischen Regionen, meist aus Indonesien, nach Deutschland importiert. Frisch können dabei sowohl das Kokoswasser als auch das Kokosfleisch verzehrt werden. In Deutschland werden vor allem verarbeitete Kokos-Produkte, wie Raspel oder Kokosmilch, verwendet.
