Äpfel enthalten reichlich Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine. Ein Apfel besteht aus bis zu 85 Prozent Wasser und ist damit sehr kalorienarm. Äpfel werden im Münsterland von August bis Oktober geerntet. Bei richtiger Lagerung sind sie bis zu acht Monate haltbar. Äpfel sind in Deutschland sehr beliebt und hierzulande die bedeutendste Obstsorte.
